دسته‌بندی: ماهی
خانواده:هامورماهیان
میزان تیغ:کم
رنگ گوشت:سفید
میزان چربی:کم
هامور
orange-spotted grouper
روش پاک کردن
مشخصات
خانواده
هامورماهیان
میزان تیغ
کم
رنگ گوشت
سفید
میزان چربی
کم
بهترین مدل پاک کردن
فیله شده
بهترین روش پخت
قلیه ماهی،شکم پر
میزان ضایعات
تقریبی بستگی به سایز ماهی
توضیحات
ماهی هامور از دسته ماهیانی است که در کشورهای حوزه خلیج فارس طرفداران زیادی دارد و یکی از ماهی های درجه یک جنوب است
ماهی هامور منبع غنی از فسفر پتاسیم و پروتئین است
نقد و بررسی
نظرات
دسته‌بندی: ماهی